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LA CUCINA SWAHILI
La cucina Swahili presenta un’esuberante varietà di elementi (frutta, verdure,carne, pesce e crostacei ), spezie e varie ricette. E’ in sé una cucina internazionale, con piatti indiani, arabi e africani integrati per trasformarsi esclusivamente e distintamente in “Swahili”. La cucina Swahili è un esempio del cosiddetto Cosmopolitanismo Swahili, come la sua gente, la sua musica e architettura, di differenti sfondi culturali.
I NOSTRI RISTORANTI
Tentazioni per tutti i gusti. Assapora l’opera artistica del nostro chef, con la freschezza e il particolare gusto dei suoi piatti locali e internazionali. Vivi sensazioni infinitamente piacevoli per i meravigliosi scenari che ne sono ispirazioni per le muse… che accrescono il loro fascino grazie al nostro attento e discreto servizio. Facciamo sempre del nostro meglio per soddisfare questi particolari e speciali momenti..
RISTORANTE MWANGAZA
Specialità: Cucina Internazionale.
Stile e atmosfera: di ispirazione arabesca con il suo caratteristico fascino, stile ed eleganza. Si coglie la libertà e la fresca brezza di Zanzibar nei suoi spazi aperti.
Durante il giorno, vivi nell’ambiente ricco di colori che ti farà assaporare la felicità assoluta, come in un paradiso; mentre, di notte, si trasforma magicamente nell’atmosfera di un sogno arabo, con le sue magnifiche luci e i suoi esclusivi dettagli decorativi, con un antico design
RISTORANTE OCEAN VIEW
Specialità: fantastici piatti di pesce e crostacei dell`Oceano Indiano
Stile e atmosfera: Idillicamente situato tra la lussuosa piscina e le magiche ed infinite acque dell’Oceano Indiano, in un’atmosfera rilassante.
Mentre osservi e ascolti le onde che accarezzano la spiaggia, come in un sogno, abbandona il senso del tempo e godrai una sensazione di assoluto ed estremo relax, gustando inoltre, l’intenso sapore delle deliziose ricette di pesce Swahili.
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